Sous-chef.fe

"La bistronomie est la contraction des termes "bistro" et "gastronomie", un nouveau concept culinaire mélangeant l'esprit bistro et la qualité de la belle gastronomie. Vous pouvez commander des plats dignes d'un chef étoilé mais avec des prix moins élevés que ceux proposés dans un restaurant gastronomique. "

Description des tâches :

• Procéder à la mise en place des plats;
• Entretenir les lieux de travail en respectant les règles d'hygiène et de salubrité pendant le service;
• Nettoyer la cuisine et les équipements à la fin du quart de travail;
• Cuisiner les plats selon les directives du chef cuisinier;
• Agir avec flexibilité quant aux modifications de plats;
• Effectuer la plonge;
• Sortir les poubelles et le recyclage;
• Accomplir toutes autres tâches connexes en lien avec le restaurant.

Formation requise :

• Détenir une attestation d'études professionnelles (AEP) d'aide-cuisinier (un atout).

Qualités requises :

• Capacité à suivre des directives et à s'adapter
• Sens de l'organisation
• Ponctualité
• Politesse
• Souci du détail et du travail bien fait
• Esprit d'équipe

Autres exigences ou commentaires :

• Expérience d'au moins 1 an (un atout considérable).
• Horaire de travail de jour, de soir et de fin de semaine (incluant le dimanche).
• Les personnes intéressées peuvent apporter leur cv directement au restaurant entre 15h et 17h ou en prenant rendez-vous en appelant au numéro ci-bas, ou encore en le transmettant par courriel à l'adresse courriel suivante :