Que cherchez-vous?

Offres d'emploi

Cuisinier(ère) en chef

Club Odanak

La Tuque

Date d'entrée en fonction

Dès que possible

Nombre de postes disponibles

1

Salaire

Salaire de départ à 20.00$/heure

Horaire

Temps plein

Dans le respect de la culture et des valeurs du Conseil des Atikamekw de Wemotaci et de la mission de son service, sous la supervision du gérant, le/la cuisinier(ère) en chef planifie et prépare les repas et assure le maintien de la propreté des lieux.


Description des tâches :

  • Assumer la planification des repas selon les recommandations et les principes reconnus;
  • S’assurer de la disponibilité de l’inventaire permettant la préparation des repas (déjeuner, dîner et souper);
  • Assurer la configuration des menus et la préparation des repas conformément à la planification établie et à l’aide des équipements nécessaires;
  • Assurer la propreté des lieux et des équipements (ex. : appareils, ustensiles, etc.);
  • Assurer le suivi matériel non alimentaire (ex. : couverts, cabarets, etc.);
  • Contribuer à la bonne marche des activités de l’organisation et au maintien d’un climat de travail axé sur l’entraide et la collaboration;
  • Superviser l’équipe du service aux tables (serveur/serveuse, aide-cuisinier/aide-cuisinière, etc).

Formation requise :

  • DEP en cuisine ou toute autre combinaison de formation et d'expérience jugée équivalente;
  • 2 ans d’expérience en cuisine est exigé.

Qualités requises :

  • Assiduité et ponctualité
  • Autonomie
  • Courtoisie et entregent
  • Esprit d’équipe
  • Honnêteté et intégrité
  • Sens des responsabilités et de l’organisation
  • Rigueur

Autres exigences ou commentaires :

  • Avoir un intérêt marqué pour la culture Atikamekw-Nehirosiw.
  • Les personnes intéressées doivent faire parvenir leur curriculum vitae à l'adresse courriel suivante:

Pour postuler

Faites parvenir votre curriculum vitae :

Phone

Lieu

Club Odanak

C.P. 638, La Tuque (Québec) G9X 3P5